BREADYな生活
パンがなきゃ生きていけません!! おいしいパンやベーグルを求めて楽しく生活してます☆

プロフィール

みかちん

Author:みかちん
超美化すると、こんな感じです。。。笑

ドールメーカーで作りました。
秋バージョン☆)

22歳の大学生です。
とにかくパン大好きです!
おいしいベーグルやパンを探して、どんどん研究していきたいと思ってます!
袋パンのご紹介は、
LIFE IS MELODYで♪

さらに詳しく知りたい方がもし仮におられましたら(笑)、
こちらのプロフィールをどうぞ☆



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いちじくスコーン@エルクアトロギャッツ

いちじくスコーン@ギャッツ

いちじくスコーン断面@ギャッツ

いちじくスコーンアップ@ギャッツ

2個¥515  1個当り395kcal

大好きなギャッツのスコーン。
季節限定の以外、ほぼ前種類制覇してる気がします。
ざっくりしっとりほろほろ。
しかも大粒のいちじくが惜しげもなく入ってます!!
プチプチ&ねっとりの食感が楽しい~美味しい~!

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テーマ:スコーン - ジャンル:グルメ


スパンダワー@イエンセン

デンマーク大使館たちも買っていくというイエンセンのデニッシュペストリーは
一体どんなおいしさなんだろう?ワクワク。
スパンダワー@イエンセン

¥147
スパンダワーってアンデルセンにもあってよく食べてたので、それと食べ比べてみたくてチョイスしました。
スパンダワー断面@イエンセン

まず、デニッシュ生地はとってもシンプルな味!
塩気もそんなにない感じです。
カスタードクリームは少し白っぽくて、水分少なめ。
食べてみると、味も甘さ控えめでした。
上のアイシングの甘さが一人目立ってます。
スパンダワー断面アップ@イエンセン

うーんなんというか、もちろんおいしいんだけど、
アンデルセンの塩気デニッシュ+甘カスタードを食べ慣れているので、
なんだか物足りない感じでした~。
私にはお上品すぎたかも!?

テーマ:パン - ジャンル:グルメ


@イエンセン

代々木のパン屋さんめぐりで訪れたお店、イエンセンです。
デンマーク大使館御用達のお店ということですが、外見はレトロな可愛さ!
イエンセン

中もシンプルというかレトロというか、飾り気のない感じでした。
パンはペストリーが中心ですが、その他シンプルな菓子パンもちらほら。

ここのパンを焼いている和田哲也さんは、
「コペンハーゲン製パン製菓オーナーズ協会」の会員らしいです。
これ、日本に1人しかいないんですって~!

イエンセンのパンはここからご紹介☆

■住所:東京都渋谷区元代々木町4-3
■TEL:03-3465-7843
■営業:6:50~19:00(土曜日6:50~16:00)
■定休日:日曜・祝日

テーマ:おいしい店紹介 - ジャンル:グルメ


シナモンレーズンべーグル@マルイチベーグル

シナモンレーズンべーグル@マルイチベーグル

¥220
シナモンレーズンべーグル断面@マルイチ

シナモンはあまり強くないので、粉の味を消してません。
ちゃーんと香りでマルイチの!って分かるっ。
シナモンレーズンべーグルアップ@マルイチ

レーズンが思ったより大量!レーズンの水分で生地はさらにねちねちに♪

マルイチのって、見た目はボソボソっぽい生地に見えるのに、
噛んでるとどんどんジューシーになってくるからホント不思議~!

それでいて最後まで噛み応えがある。

あーアゴがはずれそう。。。笑

テーマ:ベーグル - ジャンル:グルメ


チーズコンプレ(小)@Levian(ルヴァン)

これ、衝撃のおいしさでした!!
チーズコンプレ@ルヴァン

¥189
チーズコンプレアップ@ルヴァン

まず、ゴツゴツとしたクラストが素敵☆
そして生地が25%全粒粉ってとこがイイです!!
ルヴァンならではの酸味と香ばしさがあって、生地だけ食べても超美味しい!
チーズコンプレ断面@ルヴァン

そしてそして、チーズうまーっ!!
ツルンというよりサラッとしたチーズ。これは100%ゴーダチーズっぽい。
チェダーよりゴーダチーズ派、
というかゴーダチーズがホント大好きなので、たまりません~!!

ちょっと小ぶりだけど、十分満足!いや、でももっと食べたい。。。
コレは行く度に買っちゃいそうです。

テーマ:パン - ジャンル:グルメ


抹茶スコーン@AOcafe

お茶が売り、ヘルシーなお惣菜やスイーツが女性に人気のAOカフェ。

これはスコーンなんですけど、形はマフィンみたい
三角のスコーンもあります。
抹茶スコーン@AOcafe

表面はボコボコで、中はしっとり。
なんだか食感もマフィンに近いかも。
違いが分からなくなってきたぞ~。笑
抹茶スコーンアップ@AOcafe

人間関係の抹茶スコーンを食べたばっかりだったので、甘さにびっくり。笑
でも私にとってはちゃんと甘さがある方がイイです。お子ちゃまなので;
抹茶スコーン断面@AOcafe


他ににんじんのフレーバーも気になりました。
でもスコーンはザクザクしてる方が好きな私なので、
食感はあまり好みじゃなかったかなぁ。
半解凍がイイかも!


テーマ:スコーン - ジャンル:グルメ


ニューヨークチョコブレッド@BAGLE(阿佐ヶ谷ベーグル)

阿佐ヶ谷BAGLEでも、人気の高いこのパン。

ここは、こんな風に外側がツヤがあってしわしわしたパンが多い気がします。
ニューヨークチョコブレッド@阿佐ヶ谷ベーグル

そして、歯切れのよい生地ひまわりパンもこんな感じだったなぁ。
そしてこれは、砂糖不使用のココア生地。食べてみると、確かに甘くない!
そして、プチプチした穀物が練りこまれてます。
なんか意外でした!
ニューヨークチョコブレッド断面@阿佐ヶ谷ベーグル

でも中に入ったチョコは、ビターながらもちゃんと甘みがあり、ねっとり濃いめ
生地とバランスが絶妙ですね~。
ニューヨークチョコブレッドアップ@阿佐ヶ谷ベーグル

少し温めるとチョコがねとっと染み込む☆


阿佐ヶ谷ベーグルのパンは、こういう歯切れのよい生地のが多いのかな?
結構好みなので、他のパンも色々食べてみたい!

テーマ:パン - ジャンル:グルメ


プレーンベーグル@マルイチベーグル

プレーンベーグル@マルイチベーグル

プレーンベーグル断面@マルイチベーグル


¥180

大きくてどっしり、ねじった形がかわいい丸い地のベーグル。
プレーンです。

マルイチのって独特な粉の香りと甘みがするんですよね~。
最初噛むときはハード!って感じの硬さとヒキなんだけど、
噛んでるうちにどんどん水分が出てきて口の中に広がっていきます。
粘り気があって、もちもちねちねち

食べ応えもバツグン!!

ベーグルって、お店によって様々でホント楽しい。



テーマ:ベーグル - ジャンル:グルメ


かぼちゃベーグル@ベーカリー・グッドモーニング

グッドモーニングのベーグル。パン屋に行ってベーグルがあると、つい買っちゃいますね~。
ここのベーグルはどんなだろ。

フレーバーは結構色々あって、ほうれん草と迷ったけど
この真っ黄色なかぼちゃベーグルに惹かれました。

かぼちゃベーグル@ベーカリー・グッドモーニング

うーん見るからにふっかふかのソフトなベーグル
かぼちゃベーグル断面@ベーカリー・グッドモーニング

皮はピローンとはがれそうなくらい薄くて、全体的にかなりソフト。
でも中は結構みっちり詰まってます。
かぼちゃベーグル断面アップ@ベーカリー・グッドモーニング

そして期待を裏切らず、かぼちゃの香りと味もしっかり
かぼちゃの味なのか粉の味なのか、優しい甘さで美味しい~。

あーほうれん草も買えばよかったなぁ。

¥147です。

@ベーカリー・グッドモーニング

阿佐ヶ谷ベーグルに行ったときに寄ってみたお店です。
溶岩窯焼きたてパンの、ベーカリー・グッドモーニングです。
ベーカリー・グッドモーニング外見

朝早くから開いてます☆
天然酵母のパンを売りにしてるみたいだけど、
他にもヘルシーで変わったパンや、サンドイッチ、ベーグルなど、
おいしそうなパンがいっぱ~い!
溶岩窯で焼いたフランスパンも気になるなぁ。

2階はカフェになってたり、パン教室もやってたりと盛りだくさん。

店員さんやパンの雰囲気など、なんだか優しい感じのするお店でした。

このお店で買ったパンはここからご紹介します☆


〒166-0004
東京都杉並区阿佐谷南1-14-13
TEL:03-5305-0886
FAX:03-5305-0884
営業時間:7:00~19:00
年中無休


ゴールディブルーベリーベーグル@TheBagelsふじもと

ゴールディブルーベリーベーグル@ふじもと

ゴールディブルーベリーベーグル断面@ふじもと

ゴールディブルーベリーベーグル断面アップ@ふじもと


これは、今まで食べたふじもとのベーグルの中で一番のお気に入り!!

ブルーベリー果汁でグレーがかった生地に、
ブルーベリー果実がたっぷり!!
こんなにブルーベリーだらけなベーグルは食べたことありませんよーっ。

ブルーベリーも酸味と甘みがほどよいバランス。
ベリー系の酸味が強いのはちょっと苦手なので。
ふじもとの甘みのある生地が、またよく合うんですよねー。

ブルーベリーベーグルにおいても、今のとこ一番好きなベーグルかも?
オススメでーす☆



↓自家製クーペルスGoldie Blueberry Bagelゴールディブルーベリーベーグル
自家製クーペルスGoldie Blueberry Bagelゴールディブルーベリーベーグル


↓【TheBagelsふじもと】お中元☆小粋なギフトセット☆
【TheBagelsふじもと】お中元☆小粋なギフトセット☆

テーマ:ベーグル - ジャンル:グルメ


ラ・パリーヌ@メゾンカイザー

ラ・パリーヌ@メゾンカイザー

ラ・パリーヌ断面@メゾンカイザー

メゾンカイザー福岡店にて。

ブルターニュ産そば粉を使用した食事パンです。
そば粉使ったものって結構好きなんですよね。
独特のもちもち感がある気がして。

これも、美味しかった!
カイザーの普通のカンパーニュより好き。
クラストはパリパリだけど、クラムはもちもちしてて、塩気もきいてます。

これは小サイズだったけなぁ?
ちょっと長い形のもあるみたいですよね~。

テーマ:パン - ジャンル:グルメ


パン・オ・アリコ@メゾンカイザー

アリコ@メゾンカイザー

アリコ断面@メゾンカイザー

¥231

細長いチャバッタに、枝豆が入っています。
アリコっていうとうぐいす豆を想像しちゃうけど、枝豆のこともアリコっていうんですね~。
ちゃんとオリーブオイルやハーブが効いてるとこが、やっぱりさすがカイザー。
ここにチーズとか入ってたら最高なのになぁ。

テーマ:パン - ジャンル:グルメ


クリームパン@亀井堂

神楽坂の亀井堂です。
ここのクリームパンはどうしても食べてみたくって、やっと行くことができました!笑
亀井堂

東西線の神楽坂駅からすぐ坂を下りたとこにありました~☆
店内はなんとなく開放的な明るさがあって、おいしそうなパンもいっぱい。
クリームパンも沢山並んでました。デ、デカイ・・・!!
これ1個150円は安い~。
かなり沢山あったけど、一日何個くらい売れるんだろう?

クリームパン@亀井堂

2個買ったので、思わず1個パクついちゃいました。笑
クリームパン2@亀井堂


おぉーコレおいしいよぉ!
ほんと、クリームがプリンみたい~!卵~!
硬さもちょうどよくって、ねっとりすぎず、噛むとほろっとした感じ。

パンの生地も、好き。
すべすべしてて、歯切れがよくって、塩気も少し効いてます。
好みだぁ~!


クリームパン好きなら、一度は食べて欲しい一品!



東京都新宿区神楽坂6-39
TEL:03-3269-0480
営業時間:8:30 ~ 19:00
定休日:日曜・祝日

テーマ:パン - ジャンル:グルメ


ドゥーブルフロマージュ@four de h (フールドゥアッシュ)

ドゥーブルフロマージュ@アッシュ

ドゥーブルフロマージュ断面@アッシュ

¥180

ゴルゴンゾーラチーズグリュイエルチーズが楽しめるパン。
ゴルゴンの香りがそこでキツくないので食べやすいです!
生地もしっとりねっちりで、おいしすぎ~。

テーマ:パン - ジャンル:グルメ




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