BREADYな生活
パンがなきゃ生きていけません!! おいしいパンやベーグルを求めて楽しく生活してます☆

プロフィール

みかちん

Author:みかちん
超美化すると、こんな感じです。。。笑

ドールメーカーで作りました。
秋バージョン☆)

22歳の大学生です。
とにかくパン大好きです!
おいしいベーグルやパンを探して、どんどん研究していきたいと思ってます!
袋パンのご紹介は、
LIFE IS MELODYで♪

さらに詳しく知りたい方がもし仮におられましたら(笑)、
こちらのプロフィールをどうぞ☆



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ポム ド テール(Pomme de terre)でランチ

東京に行ってきました~。
まずはお友達のにゃーこちゃんとパン屋めぐり!
ずっと行きたかったポム ド テール(Pomme de terre)に行き、ランチをしました☆
ポム外見

ここに行く前に2件ほどパン屋さんを巡ったけど、11時前には着いちゃった!
誰も並んでないし、ちょっくら近くにあるムッシュソレイユに行ってみたけど、定休日でしたー泣。
そこから戻っても私達が一番乗りだったけど、開店前にはどんどん行列が…!
平日だし雨降ってたのにすごいなぁ。

12時に開店して、まずは持ち帰り用のベーグルのお買い物。
どれも魅力的で選べなかったから、そのとき並んでた11種類全部1コずつ買っちゃいました♪笑
レポはのちほどしていきまーす!

さぁーて楽しみにしてたランチでーす☆

最初にヴィジソワーズです。まったりクリーミィで美味しかった!
冬は温かいスープなのかな?
ポムランチ ヴィジソワーズ


メインは本日のキッシュの、サーモン・ブロッコリー・クリームチーズです。
ポムランチ 本日のキッシュ

パイ生地のキッシュで、柔らかくプルプルな卵にサーモンとブロッコリーがごろごろ。
サラダも、アボガドやズッキーニやクルミなど、具沢山で嬉しいです♪

記念すべき初ポムベーグルは、迷った末、ほうれん草にしました~!
憧れてたグルグル断面♪
ポムランチ ほうれん草ベーグル

うぉーなんだこの食感は!!
底がガリガリで、中はちぎれないほどむちぃーっとヒキが強い!!
もーまるでお餅のようですよっ。
この食感とほうれん草のフレーバーが合ってて、選んで正解!

もう1つ気になってたむらさき芋をにゃーこちゃんが頼んだので、半分換えッコ。
ポムランチ 紫芋ベーグル

キレイな紫色で、ほのかにむらさき芋の風味と甘みがあり、お食事用にも全然イケます☆
和モノフレーバーとポムのベーグルはなんだか相性が良さそうです

これにドリンクがついて、確か1200円くらいでした。
次来た時はラザニアが食べてみたいな~☆

ベーグルも山ほど買ったし、これから食べていくのが楽しみです♪
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テーマ:Lunch♪ - ジャンル:グルメ


キャラメルアップルクリームチーズマフィン@イーストリートベーグルズ

キャラメルアップルクリームチーズマフィン@イーストリート

2個¥819
キャラメル好きは必食!リンゴとキャラメルのおいしいハーモニー♪
マーブル模様にうずまくキャラメルソース生地の中に
埋没するのはシャキシャキのジュシィアップルです♪
生地はしっとり、中にはぎっしりクリーミークリームチーズ♪
」(HPより)

イーストリートのクリームチーズマフィン、アップするのは3個目。
どれ食べてもおいしいなぁ。
キャラメルのいい香りが漂う中、シャキシャキりんごが楽しめます☆
クリチも相変わらずたっぷり入ってて、幸せ♪

↓今、8つも入ったクリチマフィンセットが販売されてます☆
パンプキンが食べてみたいのよねぇ。
クリームチーズマフィンオールスターズスーパー8オールスターズ

テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ


やっと終了!

ふぅ~やっと教育実習が終わりました!
超キツかったけど、今となっては終わって寂しいなぁ。
高校生たちはやっぱり若かったです!!笑

でもこれから、またパンのこと考える時間ができました!笑
と言っても明日からレコーディング・・・ライブ・・・
そして研究室の論文発表・・・

頑張るぞ~!!
その後は東京パンツアー(?)の計画が待ってます♪
おすすめのお店あったら教えてくださーい☆

ラズベリーホワイトシュープリームベーグル@イーストリートベーグルズ

ラズベリーホワイトシュープリームベーグル@イーストリート

ラズベリーホワイトシュープリームベーグル断面@イーストリート

ラズベリーホワイトシュープリームベーグルアップ@イーストリート


フレッシュストロベリーをたっぷり練りこんだモチモチ生地の中身はコンデンスミルククリームチーズホワイトチョコを混ぜ合わせて作ったスペシャルレシピのクリーム!!さらに、中心には甘酸っぱいラズベリー果実が2粒も入っております。これを丁寧に包み、茹で、ぷっくりモチモチに焼き上げちゃってます。 
見た目にもかわいらしいべーグル・・まさしく、Supreme(極上の)ラズベリーテイスト♪
寒い日も、あったかいドリンクと一緒に至福の時をお過ごしください。
」(HPより)
2個¥724
イーストリートってこうゆう目がハートになるようなフレーバー出すから、惹かれちゃうんですよねぇ。
これは中も外も可愛くて、キュンとなるような甘酸っぱい香り(笑)
スペシャルなクリームは、甘さと酸味がいい感じで、量もたっぷり♪
ラズベリー果実も入ってて嬉しい!
生地はやっぱりイーストリートなので、ベーグルにしては歯切れの良い感じ。
目のつまったパンというか。
でもイーストリートのは最初から生地重視で見てないので(爆)、全然満足です!

よく見たら、単品だとこんなに高いんですね。。。!!

↓セットがオススメ☆
スイートベーグル満載♪送料込1,980円スイートシュープリームセット
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    今週は「ラズベリーホワイトシュープリームべーグル(2コ入)」

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チェダーチーズ@アンデルセン

チェダーチーズ@アンデルセン

チェダーチーズアップ@アンデルセン

¥368

最近アンデルセンに行くと、必ずこのパンとにらめっこです。笑
だってすごーく買いたくなるんですもん!
これは2月くらいに初めて食べたんですけど、大満足でしたぁー!

大きさもたっぷりなので4回くらいに分けて食べれます☆
ヒキのあるフランスパン生地に、ごろごろとしたダイスチーズ、さらに上に、とろけて固まったチェダーチーズが。
いつもこの見た目に惹きつけられちゃうんですよねぇー。
やっぱりチェダーのオレンジ色のせいか?!

この日は焼きたてじゃなかったし、お家に帰ってトースターへ。
チーズがいい具合にとろけたところでパクッ!
あぁーやっぱり好き。コスパも結構良い気がする。


似たようなので阿佐ヶ谷ベーグルのチーズボールが気になってて、今度東京行ったときに購入する予定☆
楽しみです!!


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あんスクエア@アンデルセン

あんペストリー@アンデルセン

¥189
チェーン店では一押しのアンデルセンのペストリー。
私にとって、塩気のバランスがちょうどいいんですよね。
あと、時間が経ってもサクサク感があまり衰えないし。
(焼きたてはぼろぼろはがれて困るけど 笑)

これは、2月に食べたものなので今売ってるか分かんないんですが・・・
あんこの量はそんなに多くはなかったけど、
品の良い甘さで美味しかったです。
上にそぼろのトッピングもあって、
サクサクデニッシュとの食感が楽しかった!


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栗時々セーグル@four de h (フールドゥアッシュ)

栗時々セーグル@アッシュ

栗時々セーグル断面@アッシュ

¥320

ホントはセーグルマロンが一番のお目当てだったんですけど、
ちょうどこの日は売ってなくて、代わりに?これをチョイス!
しかもこのボコボコした栗見たら、買わずにはいられませんでしたぁ~っ!!笑
(ちょっとお値段はっちゃうけどね)
嬉しいことに、間を埋めるようにサツマイモもごろごろ入ってるんですよね~。
芋栗好きさんにはたまりませんよぉーっ!!
そしてセーグル好きの私。

この水分多めのもちもち感、なんか初めての食感でした~。
表面とかつるつるしてて、一見蒸しパンのようなフォッカッチャのような。
ハードなセーグルしか食べたことなかったから新鮮!

アッシュの栗モノって、まるごと入ってるのばかりですよね。
この大胆さが大好き


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かぼちゃべーグル@エルクアトロギャッツ

かぼちゃベーグル@ギャッツ

かぼちゃベーグル断面@ギャッツ


かぼちゃの風味は、期待したほどではなかったですね~。
もっとガツンと濃くて良かったのに。
ほんのりかぼちゃというか、カロテンの香り(?)が。笑
味も、ホント自然な甘み。シンプル!
このままというより、かぼちゃサラダとか挟むといいと思います。


買おうかどうしようか超迷ってます!!冷凍庫がいっぱいじゃなければ。。。
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スパンダワー@アンデルセン

スパンダワー@アンデルセン

¥158  318kcal
「デンマークの伝統的なペストリー。バニラビーンズ入りのカスタードクリームをたっぷりと絞り、アーモンドスライスをのせて焼き上げました。隠し味にマジパンをしのばせました。」(HPより)

アンデルセンの定番商品。
何度も書くけど、ここのデニッシュぺストリーは一押しです。
お店としても、ペストリーは一番自信のある部門なんじゃないかな?
これは甘いカスタードクリームと塩気のあるペストリー生地のバランスが最高です。

これだけ他のペストリーより値段が安いのはなぜだろう?


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イチジクのパン@メゾンカイザー

イチジクのパン@メゾンカイザー

イチジクのパン断面@メゾンカイザー

¥231
イチジクが練りこまれたハード系のパンです。
メゾンカイザーの中でも定番人気の商品みたいです。
プチプチ甘いイチジクがいっぱ~い!
メゾンカイザーのこういう系は、しっかり練りこんだものの味がするからイイ☆
パンは中がもっちりで、甘さの加減もイチジクの味と調和した感じで、
やっぱりさすがだなぁ。

ってか私 ドライフルーツ系のパンで、今のとこフィグものが一番好きかも!


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ほうれん草&チーズ@ヴィドフランス

ほうれん草&チーズ@ヴィドフランス

¥189
これはかなり前(2月)に食べたもので、今は売ってないんですが。。。
おいしかったです☆
お店で「焼きたて」印がついてたので思わず。
ほうれん草とコーンとクリチが満載のフランスパンでした。

ほうれん草モノってどうも惹かれちゃうんですよ~。
ベーグルとかも、スピナッチとか結構飛びついちゃう。


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コーヒーベーグル@エルクアトロギャッツ

コーヒーベーグル@ギャッツ

コーヒーベーグル断面@ギャッツ

大2個¥336  1個当り328kcal
小2個¥294  1個当り225kcal
(写真は大です)

ほんのりほろ苦いコーヒー味を、ベーグルのもっちり生地とともにお楽しみください。
温めますと、より香りが広がります。コーヒーと合わせて朝食にいかがですか?
」(HPより)

これは、ほんとビックリした!だってめっちゃ苦いんだもん。
これをほろに苦いというなら、私はまだまだお子ちゃまですね。笑
うーん…確かに香りはいいけど、味はもっと甘くして欲しかったなぁ。
なので私はチン→トースト後、バニラアイスと食べました
あ、ブラックコーヒーと食べれば、ちゃんと生地の甘みを感じられたのかも!
もう1個あるから、次はそうしてみよっと。

コーヒーベーグル ビックサイズ2個


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栗とエメンタール@フールドゥアッシュ

栗とエメンタール@アッシュ

栗とエメンタール断面@アッシュ

¥320

アッシュってほんと栗を使ったものが多いですよね。なんでかなぁ。
でも栗好きにはとっても嬉しい!!

これはエメンタールチーズと栗の意外な組み合わせ!
しかも、なかなか合うっ。
栗の甘みとチーズの塩気が引き立てあう!
生地はねっちり系ではないけど、穀物の香ばしさが良くっておいしい☆

それにしても、
アッシュに栗のパンってどこにも負けないんじゃないでしょうか?!
ホント最強。


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抹茶ホワイトチョコスコーン@エルクアトロギャッツ

抹茶ホワイトスコーン@ギャッツ

抹茶ホワイトスコーンアップ@ギャッツ

抹茶ホワイトスコーン断面@ギャッツ

2個 ¥525  1個当り490kcal

大好きなギャッツのスコーンです☆
中でも抹茶ホワイトは一押し!
スコーンにしろマフィンにしろベーグルにしろ、大好きなフレーバーです。

ほーんとどっしりで、ザクザクしつつも中はちゃんとしっとり
パンっぽさは皆無で、粉同士の結束が弱く(笑)、ボロボロこぼれます。
あぁー幸せ♪

レンチンやトーストすると、ホワイトチョコが少し溶けてアツッ甘ッ!
でもやっぱり食感が少しソフトになるので、私はそのままが一番好き!
あと、冷凍だと歯が立たないんだよね(笑)

↓ここから買えまーす
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デンマークチーズマフィン@アンデルセン

デンマークチーズマフィン@アンデルセン

デンマークチーズマフィン断面@アンデルセン

¥210
「クリームチーズを混ぜ込み、表面にマリボーチーズをトッピング。
 ティータイムに、朝食に、おすすめです。」(HPより)

しっとりしたチーズマフィンです。
サイズは手のひらにギリギリ乗るくらいかなぁ。
表面はカリッとしててチーズの香ばしい風味!
マフィン自体は軽い甘さで品が良く、食べやすいです。
個人的には、もっとチースチーズしてる方が好きかも。

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